Ofrecer a nuestros clientes alimentos deliciosos y de la más alta calidad, así mismo brindar una experiencia completamente satisfactoria a la hora de consumir nuestros alimentos, brindando un ambiente cómodo, ideal para convivir en familia o con amigos. 

Ser la cocteleria preferida de la región, destacando por nuestro inigualable sabor.  Así mismo aspiramos a expandirnos nacionalmente, contando con sucursales en todo el país que lleven la frescura de nuestros platillos. 

 

Historia 

Todo negocio tiene un origen y una historia que merecen ser conocidos. La nuestra comienza hace mas de 35 años cuando el señor Pedro Uvalle decidió emprender con un negocio que le permitiría llevar el sabor del mar a las personas. Inicialmente el negocio operaba en San Nicolas lugar donde fue ganando reconocimiento y preferencia por los clientes. Posteriormente el negocio cambió de ubicación al mismo tiempo que paso a manos de Reynaldo Uvalle, hijo del señor Pedro Uvalle. Pues el quizo continuar con el negocio que habia iniciado su padre, a manera de recordar y preservar el legado. Y actualmente coctelería Gony se encuentra en Escobedo.

 

 

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